发酵工程实验室简介

生物学基础教学实验中心发酵工程实验室共有3间实验室，总面积185.64平。承担了英国上市公司365本科生的发酵工程实验课程，以及生物技术、生物工程等专业的校内实习任务。

实验室拥有空气压缩机、蒸汽发生器、发酵罐、膜过滤设备、喷雾干燥机、纤维素测定仪、均质机、厌氧发酵罐、厌氧气体分析仪、发酵罐专用制水系统、上机位控制系统等仪器设备。能够进行好氧发酵、厌氧发酵、纤维素含量测定、厌氧气体含量测定、工业化发酵体系、喷雾干燥制备粉剂等实验与实习教学。

发酵工程实验与实习项目

实验一奶制品批量发酵生产

实验二 大豆微生物固体发酵生产

实验三枯草芽孢杆菌高密度发酵培养

实验四米曲霉固态发酵生产

实习一氧化亚铁硫杆菌高密度发酵培养

实习二沉积物假海源杆菌高密度发酵培养

实习三 AMEP植物疫苗高密度发酵生产

实习四微生物发酵产物的喷雾干燥制粉